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Kenya
Il Kenya è un immenso patrimonio naturale costituito da foreste di mangrovie, spiagge con palmenti, foreste di bambù, acacie ad ombrello, lobelie giganti ed i caratteristici baobab a forma di bottiglia. Abitato dai Cinque Grandi d'Africa, il leone, l'elefante, il rinoceronte, il leopardo e il bufalo, e da molte specie di animali il Kenya è davvero un gioiello tutto da scoprire e da vivere come un viaggio attraverso la natura selvaggia e le profonde e radicate tradizioni culturali del suo popolo.
La Repubblica del Kenya è un paese dell'Africa orientale che si affaccia sull'Oceano Indiano e confina a nord con l'Etiopia e il Sudan, ad est con la Somalia, a sud con la Tanzania e a ovest con l'Uganda. La combinazione di siti di interesse storico, di porti commerciali, di parchi e riserve più belle del pianeta, di spiagge spettacolari, di barriere coralline vivaci, di indimenticabili paesaggi montani e antiche città Swahili, hanno reso il Kenya una destinazione a cui non si può rinunciare.. La parola Swahili significa viaggio e il Kenya, infatti, è considerato il paese dei safari per antonomasia.
E dopo aver respirato il profumo inebriante e selvaggio della natura di questo angolo d'Africa che infonde profondo senso di armonia e libertà, scenari straordinari si aprono davanti ai nostri occhi: dalle bianchissime spiagge Diani Beach e Bamburi Beach protette dalla barriera corallina, al fascino esotico di Zanzibaro Lamu, isole da sogno immerse nel blu profondo dell'Oceano Indiano.
La lingua ufficiale è lo swahili ma l'inglese è parlato in quasi tutti gli alberghi e lodge. Nella zona di Malindi è abbastanza diffuso anche l'italiano.
Il Kenya gode anche di un clima tropicale/umido nelle zone costiere e temperato sull'altopiano con temperature medie che oscillano tra i 24° e i 30°. L'escursione termica maggiore si registra sugli altopiani e nei parchi, dove la temperatura tra giorno e notte varia dai 5° ai 24°. Le stagioni umide sono due: il periodo delle Grandi Piogge da aprile a giugno e il periodo delle Piccole Piogge da metà novembre ai primi di dicembre. I mesi maggiormente secchi sono da gennaio a febbraio.
Si può trovare cucina internazionale in tutti gli alberghi e nei lodge. Ottima ed abbondante la frutta tropicale. La cucina tipica si basa su specialità equatoriali: l'irio (mais, patate, zucca), il nyungu (pasticcio di piselli e patate), l'ugali (mais, miglio e tapiocal), il paw paw ndize (carne macinata con verdure e banane), gli arrosti di zebra o di antilope, il pollo al curry con noce di cocco, e sulla costa tanto buono pesce.
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